Новое на сайте:
Цены на лечение в клинике Ассута
Психотерапия по скайпу
Какие бывают фотосессии для беременных
Сухость кожи: причины и решение
Как определить идеальную фигуру
Татуаж глаз
Календарь овуляции зачатия мальчика
Стресс организма и раннее старение

Советуем:
НОВОРОЖДЕННАЯ ДЕВОЧКА ДЕВУШКА-ПОДРОСТОК ЖЕНЩИНА БЕРЕМЕННОСТЬ РОДЫ ЖЕНЩИНА ПОСЛЕ 40

Подготовка, и приготовление риса для суши, овощей и рыбы
Сделать суши в домашних условиях. Шаг 4

Подготовка, и приготовление риса для суши, овощей и рыбы

Приготовление риса для суши

Приготовление риса для суши нужно начать с тщательного его промывания. Суши-рис следует промыть холодной водой перед приготовлением, чтобы удалить отруби соединений или муку. Как только вы начнете перемешивать рис, вода станет мутной. Промывйте, пока вода не станет чистой. Если вы этого не сделаете, рис может быть слишком липким и с посторонним запахом.

Рецепт приготовления риса для суши

Это количество позволяет сделать суши-роллы для семьи из трех-четырех человек - все любители суши.

2,5 чашки риса суши-класса
2,5 стакана воды
5 столовых ложек рисового уксуса
1,5 чайной ложки морской соли
2 столовых ложки сахарного песка

Положите рис в глубокую кастрюлю с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой, добавьте воды и оставьте на 20 минут.

Поставьте кастрюлю с рисом на средний огонь и варите, не накрывая крышкой, пока вода почти вся выкипит, около 10 минут.

Быстро уменьшите огонь до очень низкого, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока рис не станет пухлыми и готовым. Это где-то еще 10 минут.

Рис должен стать полностью прозрачным. Если вы видите, сухие, очень белые зерна, добавьте небольшое количество теплой воды на сухие пятна и варить еще несколько минут или около того, на очень медленном огне.

Во время варки никогда не перемешивать рис.

Убедитесь, что весь рис стал прозрачный и сразу закройте крышку, чтобы не вышел пар.

Выключите огонь и дайте рису постоять 5 минут.

В то время, пока рис настаивается, смешайте в мисочке уксус, соль и сахар до полного растворения.

Добавьте смесь в горячий рис и тщательно перемешайте. Затем остудите рис и накройте его влажной тканью, защищая его от пересыхания.

Овощи и другие ингредиенты

Тонко нарежьте или натрите соломкой морковь, огурцы, авокадо, крабовое мясо, и т.д.

Это может быть сделано с помощью терки или вручную. Ингридиенты должны быть небольшого размера, чтобы их можно было равномерно разложить и обернуть, при том в каждом кусочке должно присутствовать все запланированное содержимое и видны все цвета.

Рыба для суши

Вкусно и доступно использовать тунца или филе лосося, хотя этими видами ваша фантазия не должна ограничиваться.

5 основных способов нарезания рыбы на суши:
• прямоугольное сечение является наиболее распространенным и доступным способом нарезания для всех рыб. Держите рыбу по косой и начинайте нарезку с основания лезвия ножа(от ручки).
• угловой пропил (плоский кусочек отрезанный под углом) часто используется для Nagiri.
• нарезка кусочками толщиной с лист бумаги могут быть применимы для некоторых сортов белой рыбы.
• нарезка кубом может быть использована для мягкой толстой рыбы.
• нарезка соломкой часто используется для кальмаров и филе тонкой белой рыбы.

Как сделать домашние суши. 5 шагов:

1 шаг. Выбрать вид домашних суши

2 шаг. Оборудование для приготовления домашних суши

3 шаг. Подбор ингридиентов

4 шаг. Подготовка, и приготовление риса для суши, овощей и рыбы

5 шаг. Приготовление роллов. Как правильно кушать суши

Статьи о вкусном

Интересное на нашем сайте

Новинки женского интернета


Интересное на сайте

Совет дня

Чтобы на лице не появлялись морщины, 2-3 раза в неделю протирайте его свежим соком алоэ. Можно также делать из сока алоэ примочки на 10-15 минут. Если у Вас сухая кожа то после процедур нанесите на лицо увлажняющий крем.

Другие советы

Интернет для женщин:

Статьи партнеров




Топ100- Домашний доктор

Копирование материалов разрешено только при условии размещения активной ссылки на сайт.
© Woman-otido.ru 2010-2017